Koki (Cook) - Foresthree Tobelo
Di Foresthree Tobelo, kami mencari koki berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di lokasi yang indah Tobelo, Maluku Utara. Kami menawarkan gaji yang kompetitif, akomodasi gratis (mess), dan makanan harian. Posisi ini memerlukan dedikasi terhadap kualitas makanan dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid. Koki akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan hidangan lezat menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, serta memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi tamu kami.
Selain itu, koki akan bekerja sama dengan kepala dapur dalam merencanakan menu, mengelola stok bahan, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Dengan latar belakang yang kaya dalam industri kuliner dan pengalaman bekerja di lingkungan yang serba ada, koki ideal adalah orang yang dapat mengatasi tantangan unik dan menikmati keindahan alam Tobelo.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan menyajikan hidangan lezat menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
- Bekerja sama dengan kepala dapur dalam merencanakan menu dan mengelola stok bahan.
- Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
- Melatih dan memotivasi staf dapur lainnya.
- Mengikuti dan menerapkan praktik kebersihan dan keselamatan kerja yang ketat.
- Mengadaptasi diri dengan lingkungan dan tantangan unik di Tobelo, Maluku Utara.
- Memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi tamu kami.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki di lingkungan yang serba ada.
- Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi koki (S1/S2 di bidang kuliner sangat diutamakan).
- Pengalaman bekerja di hotel, restoran, atau resor dengan standar internasional.
- Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
- Penguasaan berbagai teknik memasak dan pengetahuan tentang bahan-bahan lokal dan internasional.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan kemampuan komunikasi yang baik.
- Kemampuan mengatasi tantangan dan adaptasi dengan lingkungan baru.
- Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang