(Remote) Head Chef
Market Star Cemerlang · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Market Star Cemerlang. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan batasan tertentu.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memotivasi tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola inventaris dan persediaan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi khusus (misalnya Hygiene dan Safety, atau Food Handler).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasi dapur di lingkungan remote.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengelolaan inventaris dan persediaanKreativitas dalam membuat menuKemampuan untuk bekerja dalam timPengalaman dalam lingkungan remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang