Junior Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Star Gate Cemerlang dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Baturaja, Sumatera Selatan.

Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen operasional restoran kami dan membantu dalam meningkatkan kualitas layanan kami kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 16.000.000 – Rp 22.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memantau kualitas makanan dan layanan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengelola inventaris dan memastikan restoran tetap bersih dan teratur.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan persediaan yang tepat waktu dan berkualitas.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait