Assistant Sous Chef

ECHO Unggul · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di ECHO Unggul di Palopo. Anda akan membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu, serta memastikan bahwa semua staf dapur bekerja dengan efisien dan terorganisir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mempersiapkan dan memproses bahan-bahan makanan.,Menyiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.,Mengawasi dan memastikan bahwa staf dapur bekerja dengan efisien dan terorganisir.,Membantu dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Membantu dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan higienis dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higienis makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higienis makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk berbahasa Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman kerja di restoran atau dapur profesional.Pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait